Добро пожаловать в захватывающий мир варочных панелей от Falmec! В этом обзоре мы представим вам подборку разнообразных моделей, оценив их по ключевым параметрам и помогая определиться с оптимальным вариантом. От передовых технологий до практичности в повседневном использовании — вместе разберёмся, какие современные решения сделают вашу кухню по-настоящему удобной и функциональной.
Среди неоспоримых преимуществ некоторых моделей — интеллектуальная **функция определения наличия посуды**, которая автоматически активирует нагрев только при установке подходящей посуды на конфорку. Также стоит отметить мощный «режим Booster», позволяющий моментально довести воду до кипения или быстро разогреть блюдо. А благодаря «встроенной вытяжке» вы получаете компактное и эстетичное решение для удаления пара и запахов — без необходимости монтировать отдельную систему вентиляции.
Формируя наш рейтинг, мы учитывали такие аспекты, как цена, надёжность, отзывы реальных пользователей, уровень безопасности, простота интеграции в интерьер и дополнительные технологические возможности. При выборе варочной панели важно чётко понимать собственные запросы: сколько конфорок необходимо, какой тип нагрева предпочтителен — газовый или индукционный, а также какой тип управления — сенсорный или классический механический — будет удобнее в эксплуатации. Не забудьте соотнести габариты панели с размерами вашей кухонной столешницы, чтобы изделие гармонично вписалось в пространство. Особое внимание уделите системам защиты — особенно в домах с детьми: функции автоматического отключения и предотвращения перегрева могут стать решающими. И, конечно, определите свой бюджет: хотя продвинутые модели стоят дороже, их расширенный функционал зачастую полностью оправдывает вложения.
Мы уверены: наш тщательно подготовленный рейтинг станет надёжным помощником при выборе варочной панели, которая идеально подойдёт именно вам — по функционалу, стилю и цене.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Дизайн: Варочная панель FALMEC Quantum PRO — встраиваемая модель с вытяжкой. Черная стальная рама вытяжной зоны с системой защиты поверхности от царапин расположена между двумя варочными полями с функцией Bridge. Поверхность изготовлена из закаленного стекла Schott, ее можно установить сверху или заподлицо со столешницей.
Функционал: Прибор оснащен бесщеточным двигателем, что делает его производительным и тихим. Сенсорное управление с красным светодиодным дисплеем удобно для выбора одного из 9 уровней приготовления и активации функции Power (Over Boost), которая позволяет кратковременно увеличить мощность конфорки.
Плюсы: Комбинированный фильтр Carbon.Zeo приобретается отдельно, его свойства можно восстанавливать. Каждые 18 месяцев угольный цеолитный модуль помещают в духовку 200°C приблизительно на 1 час. После регенерации нужно дождаться остывания и пользоваться снова. Замена необходима каждые 3 года.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Встраиваемая индукционная поверхность Falmec Brera 75 Vetro Nero — гармоничное сочетание итальянского дизайна и инновационных технологий для современной кухни. Модель выполнена в глубоком черном цвете, что придает ей выразительную элегантность и позволяет органично вписаться в любой интерьер. Поверхность из стеклокерамики не только эффектно выглядит, но и отличается высокой прочностью и простотой ухода. Благодаря минималистичному оформлению и лаконичным линиям, техника подчеркивает утонченность пространства, а электронная панель управления с сенсорными переключателями обеспечивает интуитивное взаимодействие с устройством.
Falmec Brera 75 Vetro Nero обладает четырьмя зонами приготовления с девятью уровнями мощности и функцией Bridge, позволяющей объединять зоны для использования крупногабаритной посуды. Мощные индукционные элементы обеспечивают быстрый нагрев и точное поддержание температуры. Таймер с функцией автоматического отключения, индикация остаточного тепла и определение наличия посуды делают эксплуатацию максимально безопасной и комфортной. Для любителей кулинарных экспериментов предусмотрены режимы Chef Cook и Keep Warm, позволяющие реализовать сложные рецепты или поддерживать блюда в теплом состоянии.
Особое внимание заслуживает интегрированная система воздухоочистки с автоматическим открытием и закрытием всасывающих элементов. Бесщеточный двигатель обеспечивает эффективную работу в режиме рециркуляции с производительностью до 800 м³/ч. Девять уровней мощности и низкий уровень шума (67 дБ) гарантируют приятную атмосферу даже при интенсивной готовке. Индикация загрязнения фильтров и возможность установки фильтров Carbon.Zeo способствуют поддержанию чистоты воздуха на высоком уровне. Энергопотребление вытяжки соответствует классу B, что позволяет сочетать производительность и экономичность.
Безопасность на кухне выходит на новый уровень благодаря наличию блокировки от детей и блокировки кнопок. В случае случайного переключения все настройки легко восстановить, а функция Пауза позволяет прервать процесс приготовления, не теряя заданных параметров. Габариты устройства (75 см ширина, 51.5 см глубина, 5.3 см высота) и оптимальные размеры ниши для встраивания делают монтаж простым и удобным. Вес конструкции составляет 30 кг, что свидетельствует о солидности и долговечности устройства.
Производитель гарантирует надежную работу на протяжении 36 месяцев, а страна изготовления — Италия — подтверждает высочайшее качество сборки и материалов. Falmec Brera 75 Vetro Nero станет не только функциональным, но и эстетичным центром вашей кухни, объединяя в себе передовые технологии, комфорт и стиль.
Ключевые преимущества:
Инновационная система очистки воздуха с автоматическим открытием всасывающих элементов.
Функция Bridge и Chef Cook расширяют кулинарные возможности и обеспечивают гибкость приготовления.
Сенсорное управление, блокировка от детей и индикация остаточного тепла для максимальной безопасности.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Дизайн: Варочная панель FALMEC PIANO INDUZIONE (90 х 51) в черном цвете, сделана из стеклокерамики. Все зоны нагрева оснащены таймером, что придает комфорта в использовании, а функция Booster обеспечивает моментальный нагрев.
Функционал: Сенсорный тип управления гарантирует удобство и моментальное включение требуемых функций. Автоматическое распознавание посуды подбирает оптимальный нагрев, индикатор остаточного тепла окрашивает конфорки в ярко красный цвет предотвращая ожоги. Функция сохранения тепла поддерживает температуру не давая остыть готовому блюду.
Плюсы: Восстановление настроек электроплит в случае случайного переключения.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Дизайн: Варочная панель FALMEC PIANO INDUZIONE (88 х 40) в черном цвете, сделана из стеклокерамики. Все зоны нагрева оснащены таймером, что придает комфорта в использовании, а функция Booster обеспечивает моментальный нагрев.
Функционал: Сенсорный тип управления гарантирует удобство и моментальное включение требуемых функций. Автоматическое распознавание посуды подбирает оптимальный нагрев, индикатор остаточного тепла окрашивает конфорки в ярко красный цвет предотвращая ожоги. Функция сохранения тепла поддерживает температуру до 70 ° не давая остыть готовому блюду.
Плюсы: Восстановление настроек электроплит в случае случайного переключения.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Дизайн: Варочная панель FALMEC PIANO INDUZIONE (78 х 51) в черном цвете, сделана из стеклокерамики. Все зоны нагрева оснащены таймером, что придает комфорта в использовании, а функция Booster обеспечивает моментальный нагрев.
Функционал: Сенсорный тип управления гарантирует удобство и моментальное включение требуемых функций. Автоматическое распознавание посуды подбирает оптимальный нагрев, индикатор остаточного тепла окрашивает конфорки в ярко красный цвет предотвращая ожоги. Функция сохранения тепла поддерживает температуру не давая остыть готовому блюду.
Плюсы: Восстановление настроек электроплит в случае случайного переключения.
бесплатная доставка в пределах МКАД осуществляется до подъезда.
Что не входит в услугу
перемещение товара в помещении не входит в обязанности экспедиторов и осуществляется по договорённости и за отдельную плату, исходя из сложности работы.
Дополнительные услуги
доставка за МКАД + 40 рублей за каждый километр.
подъем на этаж — по тарифам.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 36 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Дизайн: Варочная панель FALMEC PIANO INDUZIONE (58 х 51) в черном цвете, сделана из стеклокерамики. Все зоны нагрева оснащены таймером, что придает комфорта в использовании, а функция Booster обеспечивает моментальный нагрев.
Функционал: Сенсорный тип управления гарантирует удобство и моментальное включение требуемых функций. Автоматическое распознавание посуды подбирает оптимальный нагрев, индикатор остаточного тепла окрашивает конфорки в ярко красный цвет предотвращая ожоги. Функция сохранения тепла поддерживает температуру не давая остыть готовому блюду.
Плюсы: Восстановление настроек электроплит в случае случайного переключения.
Автоматический режим у варочных панелей предназначен для упрощения процесса приготовления и повышения точности нагрева. Панель самостоятельно подбирает оптимальную мощность в зависимости от выбранной программы или типа блюда, поддерживая стабильную температуру. Это снижает риск перегрева и пригорания пищи. Автоматический режим экономит время, делает готовку более предсказуемой и комфортной, позволяя получать стабильный результат без постоянного контроля со стороны пользователя.
Индукционная варочная панель — это современное кухонное устройство, в котором нагрев происходит за счёт электромагнитного поля. Тепло образуется непосредственно в дне посуды, а сама поверхность панели остаётся относительно холодной. Это обеспечивает высокую скорость приготовления, точный контроль температуры и повышенную безопасность. Индукционные панели экономично расходуют электроэнергию, легко очищаются и подходят для динамичной готовки, сочетая технологичность, комфорт и стильный внешний вид.
9 уровней мощности у индукционных варочных панелей обеспечивают точный контроль нагрева для разных способов приготовления. Минимальные уровни подходят для растапливания и томления, средние — для варки и тушения, а максимальные — для быстрого разогрева и жарки. Плавная регулировка позволяет избежать пригорания и сохранить вкус блюд. Такая система делает готовку более предсказуемой, экономит энергию и повышает комфорт использования индукционной панели.
Блокировка от детей у варочных панелей обеспечивает дополнительную безопасность на кухне. Эта функция предотвращает случайное включение конфорок или изменение настроек при касании панели детьми. Управление временно отключается, что снижает риск ожогов и аварийных ситуаций. Блокировка особенно полезна в семьях с маленькими детьми, а также во время уборки. Она делает использование варочной панели более спокойным, безопасным и контролируемым в повседневной жизни.
Автоматическое открытие и закрытие всасывающих элементов повышает эффективность и удобство работы вытяжки. При включении устройства панели автоматически открываются, обеспечивая максимальный захват воздуха, пара и запахов. После завершения работы элементы закрываются, защищая внутренние механизмы от пыли и загрязнений. Такая система улучшает аэродинамику, снижает уровень шума и сохраняет аккуратный внешний вид вытяжки, делая её использование более комфортным и технологичным.
Бесщеточный мотор у варочных панелей используется в системе охлаждения и обеспечивает стабильную и тихую работу устройства. В отличие от традиционных решений, он отличается меньшим износом, повышенной надежностью и длительным сроком службы. Такой мотор работает эффективнее, снижает уровень шума и потребляет меньше электроэнергии. Благодаря бесщеточной технологии варочная панель лучше защищена от перегрева, что повышает безопасность, комфорт использования и долговечность техники.
Функция восстановления настроек у варочной панели обеспечивает безопасность и удобство при внезапном отключении электроэнергии. После возобновления питания устройство запоминает последние параметры работы и позволяет быстро вернуться к приготовлению без повторной настройки. Это особенно важно при длительных рецептах, где требуется точный контроль температуры. Функция снижает риск ошибок, экономит время и делает использование варочной панели более надёжным и комфортным в повседневной эксплуатации.
Функция «Шеф-повар» у варочных панелей упрощает процесс приготовления и повышает точность контроля нагрева. Она автоматически распределяет разные уровни мощности по зонам панели, позволяя перемещать посуду между ними без ручной регулировки. Это удобно для поэтапной готовки — от быстрого разогрева до томления. Функция помогает экономить время, снижает риск ошибок и делает приготовление блюд более профессиональным и комфортным даже для начинающих пользователей.
Таймер с отключением у варочных панелей обеспечивает точный контроль времени приготовления и повышает безопасность использования. Пользователь может задать нужную продолжительность работы конфорки, после чего она автоматически выключится. Это предотвращает перегрев, пригорание блюд и снижает риск забыть выключить панель. Такая функция особенно удобна при приготовлении сложных рецептов, позволяет экономить электроэнергию и делает процесс готовки более комфортным и спокойным.
Функция сохранения тепла у варочных панелей предназначена для поддержания готовых блюд при оптимальной температуре без дополнительного перегрева. Она позволяет сохранить вкус, аромат и текстуру пищи, не допуская пригорания или пересушивания. Такой режим особенно удобен при подаче нескольких блюд или ожидании гостей. Функция помогает рационально использовать энергию, повышает комфорт готовки и делает варочную панель более функциональной в повседневном использовании.
Функция паузы у варочных панелей позволяет временно приостановить процесс приготовления, не сбрасывая выбранные настройки. Это удобно, если нужно отвлечься или выполнить другую задачу на кухне, не прерывая готовку. После возобновления работы панель автоматически возвращается к ранее установленной мощности нагрева. Функция повышает комфорт и безопасность, снижает риск пригорания пищи и делает процесс готовки более контролируемым и удобным, особенно при сложных или длительных рецептах.
Функция Bridge у варочных панелей позволяет объединять две соседние конфорки в одну большую зону нагрева. Это удобно для использования больших кастрюль, сковород или жаровен, обеспечивая равномерный прогрев по всей поверхности. Bridge расширяет возможности готовки, делая панель более универсальной. Такая функция повышает комфорт и эффективность приготовления, экономит время и энергию, сохраняя аккуратный вид кухни и позволяя использовать посуду нестандартных размеров без потери производительности.
Управление Touch Control у варочных панелей обеспечивает удобство и точность в приготовлении пищи. Сенсорная панель реагирует на лёгкое касание, позволяя быстро включать конфорки, регулировать мощность нагрева и активировать дополнительные функции. Такой способ управления упрощает уход: на гладкой поверхности нет кнопок, где скапливаются загрязнения. Touch Control делает готовку более комфортной, безопасной и современной, сочетая стильный дизайн с высокой функциональностью и точным контролем температуры.
Монтаж варочной панели вровень со столешницей создаёт аккуратный и современный вид кухни. Такой способ установки облегчает уход: пролитые жидкости и крошки не задерживаются на краях, поверхность легко протирать. Вровень с рабочей поверхностью панель безопаснее и удобнее в использовании, особенно при готовке с большими кастрюлями и сковородами. Этот вариант монтажа гармонично вписывается в интерьер, сочетая эстетику, комфорт и практичность в ежедневной эксплуатации.
Варочные панели из стеклокерамики сочетают стильный дизайн и удобство в эксплуатации. Гладкая поверхность легко очищается от жира и загрязнений, не впитывает запахи и обеспечивает равномерный нагрев посуды. Такие панели быстро реагируют на изменение температуры, экономя время и энергию при готовке. Стеклокерамика устойчива к царапинам и высоким температурам, а современный внешний вид делает кухню аккуратной и современной, создавая комфортные условия для повседневного приготовления пищи.
Определение наличия посуды — это функция, которая позволяет обеспечить безопасность на территории кухни. Благодаря ей, варочная панель начнет работать только в том случае, если на зоне приготовления размещена подходящая посуда. Это отсекает случайную возможность работы устройства без посуды, например, в том случае, если живущие в квартире или доме дети нажали некоторые кнопки.
Встроенная вытяжка не только является нестандартным дизайнерским решением для кухни, но также отличается наличием инновационных технологий. Например, есть возможность механического регулирования крыльев, которая позволяет увеличивать или, наоборот, уменьшать площадь фильтра. Благодаря этому можно выбирать интенсивность работы вытяжки в зависимости от степени загрязнения кухонного воздуха.
Flex Surface — это технология, которая позволяет объединять две зоны нагрева в одну большую. Таким образом, вместо четырех маленьких зон можно получить две большие. Благодаря этой технологии тепло распределяется по всей поверхности зон приготовления, что позволяет использовать для готовки посуду различного диаметра и размера.
Функция Keep Warm дает возможность поддерживать температуру готового блюда на одном уровне. Температура, которая поддерживается на зоне приготовления — 42°C. С помощью этой функции можно долгое время поддерживать температуру еды, чтобы она казалась свежеприготовленной. Это может быть полезно, например, когда необходимо дождаться гостей.
Функция Booster — это режим, при котором мощность зон приготовления при работе повышена. Такая функция позволяет увеличивать мощность работы одной варочной зоны за счет одновременного использования другой. Это позволяет быстро разогреть содержимое посуды или приготовить сразу несколько блюд, при этом потратить на это меньше времени.
Современные технологии варочных панелей Falmec: интеллект, безопасность и эстетика на кухне будущего
Современная кухня перестала быть просто функциональным помещением — сегодня это пространство, где пересекаются передовые технологии, продуманный дизайн и повседневный комфорт. В этом контексте продукция итальянского бренда Falmec выступает эталоном инновационного подхода к созданию кухонной техники. Варочные панели Falmec — это не просто устройства для приготовления пищи, а интеллектуальные системы, разработанные с учётом реальных потребностей пользователей, стремящихся к максимальной эффективности, безопасности и эстетике.
Одной из наиболее востребованных функций в ассортименте Falmec является режим Booster. Эта технология позволяет временно увеличить мощность выбранной зоны нагрева за счёт перераспределения энергетических ресурсов от соседних зон. Такой подход особенно актуален при необходимости быстрого закипания воды, интенсивной обжарки или срочного разогрева. Благодаря Booster время приготовления сокращается на 25–30%, что особенно ценно в условиях плотного графика или при организации ужинов для большой компании. При этом система автоматически контролирует общее энергопотребление, предотвращая перегрузку электросети и обеспечивая безопасную эксплуатацию. Режим Booster активируется одним касанием и работает в течение ограниченного времени, после чего автоматически отключается, возвращая панель к стандартному режиму работы.
Ещё одна технология, подчеркивающая гибкость и универсальность варочных поверхностей Falmec, — это Flex Surface. Эта функция позволяет объединять две соседние зоны нагрева в одну большую активную область. Это особенно удобно при использовании посуды нестандартных размеров: овальных форм для запекания, больших гриль-панелей, широких сковородок или кастрюль с увеличенным дном. Вместо жёстко фиксированных зон пользователь получает адаптивное рабочее поле, где тепло распределяется равномерно по всей задействованной поверхности. Flex Surface не только расширяет кулинарные горизонты, но и обеспечивает оптимальное использование пространства, делая процесс готовки более свободным и интуитивным.
Для тех, кто стремится сохранить блюда тёплыми до момента подачи, компания Falmec внедрила функцию Keep Warm. Она автоматически устанавливает температуру на выбранной зоне на уровне 42 °C — это идеальное значение для поддержания готовой еды в свежем и аппетитном состоянии без риска переваривания, пересыхания или потери аромата. Функция особенно полезна в ситуациях, когда члены семьи возвращаются домой в разное время, или когда необходимо дождаться прибытия гостей. Keep Warm избавляет от необходимости повторного разогрева и позволяет подавать блюда такими, будто их только что сняли с огня — горячими, ароматными и готовыми к дегустации.
Особое внимание в линейке Falmec уделяется интеграции варочной панели с системой вентиляции. Встроенные вытяжки — это не просто нестандартное дизайнерское решение, а результат глубоких инженерных разработок. Одной из ключевых особенностей таких вытяжек является возможность механической регулировки «крыльев» — подвижных элементов, изменяющих эффективную площадь фильтрации. Пользователь может вручную или автоматически настраивать интенсивность очистки воздуха в зависимости от типа приготовления: повышать мощность при жарке или снижать её во время тушения. Такой подход обеспечивает оптимальный микроклимат на кухне, минимизируя уровень шума, энергопотребления и при этом эффективно удаляя пары, запахи и жировые частицы из воздуха.
Безопасность — неотъемлемая часть философии Falmec. Все варочные панели оснащены функцией автоматического определения наличия посуды. Это означает, что нагрев активируется только в том случае, если на поверхности размещена подходящая посуда с ферромагнитным дном. Если поверхность пуста — даже при случайном нажатии кнопок ребёнком — панель остаётся выключенной. Такой подход не только предотвращает риски ожогов и перегрева, но и снижает ненужное потребление энергии, делая технику более рациональной и экологичной.
Ассортимент Falmec охватывает широкий спектр моделей: от компактных решений шириной 52 см до профессиональных панелей 88 см. Каждая модель может быть оснащена четырьмя или пятью зонами нагрева, при этом все устройства соответствуют классу энергоэффективности A++, что подтверждает их низкое потребление электроэнергии и соответствие современным экологическим стандартам. Простота управления, надёжность и продуманная эргономика делают эти панели универсальными как для городских квартир, так и для загородных резиденций.
Дополнительные функции значительно расширяют возможности пользователя. Девять уровней мощности позволяют точно регулировать интенсивность нагрева — от деликатного подогрева соусов до интенсивного кипячения воды для пасты. Индикаторы остаточного тепла визуально сигнализируют о том, что поверхность всё ещё горячая, предотвращая случайные ожоги. Режим блокировки от детей (Child Lock) надёжно защищает настройки от несанкционированных изменений. А благодаря датчикам обнаружения посуды, энергия расходуется только тогда, когда это действительно необходимо, что делает эксплуатацию ещё более экономичной и безопасной.
Начиная с 2023 года, Falmec активно развивает концепцию умной кухни, в которой варочная панель и вытяжка работают как единая синхронизированная экосистема. Это стало возможным благодаря инновационной Dialogue System — технологии, обеспечивающей обмен данными между устройствами в режиме реального времени. Например, при активации режима жарки вытяжка автоматически повышает мощность, а после завершения готовки постепенно снижает её до минимального уровня. Такой интеллектуальный подход не только упрощает управление, но и создаёт на кухне здоровую, чистую атмосферу без излишков конденсата, запахов и жира.
Пользовательские отзывы единодушно отмечают высокую скорость нагрева, полное отсутствие шума во время работы и безупречный минималистичный дизайн. Поверхности из стеклокерамики или индукционного стекла легко очищаются, не требуют специального ухода и органично вписываются в интерьеры любого стиля — от скандинавского до лофта и хай-тек. Сенсорные панели управления, отсутствие выступающих элементов и чёткие линии делают технику Falmec не просто функциональной, а настоящим элементом современного дизайна.
В 2026 году Falmec продолжает укреплять репутацию бренда, предлагающего передовые, надёжные и эстетически совершенные решения для современной кухни. Каждая варочная панель — это результат многолетнего опыта, внимания к деталям и стремления к совершенству. Технологии, такие как Booster, Flex Surface, Keep Warm, Dialogue System и автоматическое распознавание посуды, не просто упрощают готовку — они трансформируют её, делая процесс более интеллектуальным, безопасным и приятным. Falmec создаёт не просто технику для кухни, а продуманную экосистему, в которой каждая функция служит комфорту, времени и качеству жизни. В условиях, когда кухня становится центром домашней жизни, такие решения становятся не роскошью, а необходимостью — и Falmec отвечает на этот вызов с безупречным итальянским стилем и инженерной точностью.
