На что следует обратить внимание при подборе настенной вытяжки Falmec

Компания Falmec предлагает несколько видов настенных вытяжек: купольные, наклонные, Т-образные, цилиндрические и модели без купола. Все они производятся из нержавеющей стали марки AISI 304, а также закаленного прозрачного или цветного стекла. Управление может быть электронным, сенсорным либо механическим.

Отвод или рециркуляция?

Самым распространенным, долговечным и дешевым все-таки остается режим отвода. Мастер производит установку вытяжки Falmec и подсоединяет ее к вентиляционной системе, прибор удаляет загрязненный воздух через канал воздуховода на улицу. Металлические жироулавливающие фильтры нужно мыть каждый месяц (можно даже в посудомоечной машине на программе деликатной мойки).

Если в вашей квартире стоит газовая колонка или АГВ — удостоверьтесь, что на кухне есть дополнительное отверстие для вентиляции: в общую шахту, куда выведена труба колонки или АГВ, категорически запрещается выводить трубу вытяжки. Нет второго отверстия — покупайте устройство, работающее в режиме рециркуляции. Для него обязательно потребуются угольные или угольно-цеолитные фильтры тонкой очистки. Угольные фильтры потребуют замены каждые несколько месяцев, а угольно-цеолитные Carbon.Zeo относятся к регенерируемым: просто поместите их в печь при температуре 200° С на 2 часа, и они снова будут как новенькие.

Не верьте словам тех, кто утверждает, будто вытяжка обязана обеспечивать вентиляцию в любых условиях. Нормальная работа этого прибора зависит от типа монтажа и правильного (в том числе и бесперебойного) обеспечения притока воздуха. Вытяжка — только часть системы вентиляции, и никогда не сможет заменить ее в полном объеме.

Рассчитываем производительность настенной вытяжки Falmec

Самая распространенная формула расчета выглядит так:

P = V x H x 12,

где P — производительность вытяжки (м³/час), V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — оптимальный воздухообмен за час.
Число 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухне (12 раз в час), и она позволяет получить производительность на максимальной скорости вытяжки. А если что-то сгорело? Или молоко убежало? Должна быть ещё и резервная мощность в 10 %, не меньше.

Необходим еще и дополнительный коэффициент запаса мощности KP для электрических и газовых варочных панелей. Для электрических он составляет 1.5, для газовых — 2, потому что кухня наполняется не только запахами, но и продуктами распада метана, а в случае подключения газовых баллонов со сжиженным газом — пропана и бутана. Если вы спросите, в чем провинились электрические поверхности, не загрязняющие воздух — вспомните об индикаторах остаточного тепла. Даже когда суп сварен, курица пожарена и чайник вскипячен, остывающие конфорки способны нагревать воздух и способствовать образованию летучих органических соединений, ответственных за появление запахов.

Рассмотрим другой параметр, обозначенный как площадь кухни или другого помещения. Представьте себе: в качестве этого параметра следует использовать только площадь изолированной комнаты! Если дверь на кухню не закрывается или ее попросту нет, то для расчета площади необходимо учитывать и площадь смежного с кухней помещения. Если кухня объединена с гостиной или столовой, то производительность должна быть еще выше: запахи распространяются по всему доступному пространству, а смежные помещения в этом случае становятся помещениями кухни.

Улучшенная формула расчета мощности:

P = V x H x 12 x KP + 10 %,

где P — искомая производительность, V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — норма воздухообмена СЭС, KP — коэффициент запаса мощности для электрической или газовой панели, 10 % — резервная мощность.

Проверим:

Площадь кухни 3×4 м, высота потолков 2.9 м, газовая плита (КР = 2)

(3×4) х 2.9×12×2 + 10 % = 918 м³/ч

Вопросы и ответы для правильного выбора настенной вытяжки Falmec

Какова ширина варочной панели? В идеале, размеры вытяжки должны быть немного больше габаритов зоны приготовления. Равны — да. Меньше — нет. Для примера: ширина варочной панели 80 см — следовательно, необходима вытяжка Falmec 90 см, 80 см или 120 см
Какое освещение вы предпочитаете видеть над варочной панелью: светодиодное, неоновое, галогенное, лампы накаливания?
Сколько ламп должны освещать зону приготовления?
Желаете ли видеть в модели функцию «24 часа», ответственную за поддержание здорового микроклимата в помещении?
Готовы ли вы потратить солидную сумму на модель с системой ионизации воздуха? Заранее предупреждаем, что все приборы коллекции E.ion работают только в режиме рециркуляции
Нужна ли вам подсветка вытяжки по краям? Это красиво и стильно, но увеличивает стоимость изделия
Вписывается ли модель в интерьер кухни? Строгий металлический блеск и прямые углы вряд ли будут уместны на кухне в стиле «кантри» или «Прованс», а мягкое сияние стекла и округлые формы не слишком хорошо сочетаются с дизайном в стиле хай-тек или «лофт»
Вы готовите еду и напитки чаще, чем 3 раз в день? Есть ли в квартире или коттедже курящие в помещении? Есть ли домашние любимцы? Есть ли члены семьи или питомцы, склонные к аллергии? При ответе «да» на все четыре вопроса спешим уверить, что производительность вытяжки должна составлять не менее 800 м³/ч
Насколько критичен для вас и членов вашей семьи уровень шума работающей вытяжки? Для тех, кто желает наслаждаться тишиной во время приготовления пищи, компания Falmec выпускает модели коллекции Silence — NRS

Если хотите посоветоваться насчет характеристик модели — менеджеры нашего интернет-магазина проконсультируют вас по любому интересующему вопросу и помогут подобрать вытяжку, подходящую по цене, свойствам и цвету.