Как выбрать встраиваемую вытяжку Фальмек?

Вы цените рациональное использование пространства на кухне? Вам нужна встраиваемая вытяжка. Вы хотите вытяжку, но не желаете любоваться на нее три раза в день? Вам точно нужна встраиваемая вытяжка. Вы решили сделать свою кухню интересной и стильной? Вам не обойтись без встраиваемой вытяжки.

Они монтируются в шкаф, в столешницу и в потолок. Их воздуховоды и моторы хорошо спрятаны. Они шумят тише, чем обычные настенные или островные приборы (разумеется, речь не идет о коллекции Silence — NRS, состоящий из самых тихих вытяжек в мире). Они необычны. Они созданы для тех, кто умеет ценить нестандартные решения. Для тех, кто хочет не только построить дом, но и сделать его непохожим на другие.

Немного о характеристиках

Встраиваемые в столешницу или потолок вытяжки Falmec легко отличить от настенных или островных. В названии такого прибора будут слова:

Все модели производятся их нержавеющей стали AISI 304, закаленного стекла и эмалированного металла. В вытяжках Gruppo Incasso Murano детали сделаны из знаменитого муранского стекла ручной выдувки.

Для нескольких моделей, встраиваемых в шкаф (например, Move 60, Move 90 и Move 120), существует возможность дооборудования стеклянными полками.

Любая встраиваемая вытяжка Falmec может работать с внешними моторами и экстракторами. Практически всегда в комплектацию изделия входит пульт дистанционного управления, а если производитель решил, что пульт приобретается дополнительно — просто загляните на наш сайт в раздел «Аксессуары», добавьте выбранную модель в корзину к уже лежащей там встраиваемой вытяжке, оплатите оба изделия и ждите доставку. Проверьте комплектацию — и если все в порядке, то пользуйтесь устройствами в свое удовольствие.

Отвод? Циркуляция?

Самым распространенным, долговечным и дешевым все-таки остается режим отвода. Сертифицированный мастер из сервисного центра устанавливает вытяжку Falmec и подсоединяет ее к вентиляционной системе, прибор удаляет загрязненный воздух через канал воздуховода на улицу. Металлические жироулавливающие фильтры придется мыть каждый месяц (но для этого есть посудомоечная машина и программа деликатной мойки).

Если в вашей квартире стоит газовая колонка или АГВ — пожалуйста, проверьте, есть ли на кухне дополнительное отверстие для вентиляции: в общую шахту, куда выведена труба колонки или АГВ, категорически запрещается выводить трубу вытяжки. Второе отверстие отсутствует — покупайте вытяжку, работающую только в режиме рециркуляции. Для нее обязательно понадобятся угольные или угольно-цеолитные фильтры тонкой очистки. Угольные фильтры потребуют замены каждые несколько месяцев, а угольно-цеолитные Carbon.Zeo относятся к регенерируемым: просто поместите их в печь при температуре 200° С на 2 часа, и они полностью вернут себе рабочие качества.

Не верьте словам тех, кто утверждает, будто вытяжка обязана обеспечивать вентиляцию в любых условиях! Нормальная работа этого прибора зависит от типа монтажа и правильного (в том числе и бесперебойного) обеспечения притока воздуха. Вытяжка — только часть системы вентиляции, и никогда не сможет заменить ее в полном объеме.

Примите во внимание: чтобы потолочные вытяжки Falmec работали в режиме рециркуляции, необходимо выбрать внешний мотор конфигурации Slim и приобрести специальный набор угольных фильтров, совместимый и с моделью, и с двигателем.

Две модели потолочных вытяжек — Aura и Cielo — сконструированы для функционирования только в режиме рециркуляции.

Параметры выбора

1. Ширина варочной панели. Габариты вытяжки должны быть немного больше размеров зоны приготовления. Если ширина варочной панели 80 см — значит, нужна встраиваемая вытяжка Falmec 90 см, 80 см или 120 см

2. Освещение. Светодиодное или неоновое?

3. Количество ламп или полос, которые должны освещать зону приготовления

4. Подсветка вытяжки по краям. Это необычно и стильно, но увеличивает стоимость изделия

5. Сочетаемость с интерьером кухни. Да, модель, встраиваемую в шкаф, практически не видно, но для нее нужен шкаф над варочной поверхностью. Прибор, встраиваемый в столешницу, потребует стол специальной конструкции, скрывающий воздуховод, переходники и двигатель. Вытяжка, встраиваемая в потолок, все равно имеет видимую часть, и она должна гармонично дополнять внешнее оформление помещения.

6. Уровень шума работающей вытяжки. Внешние моторы и экстракторы, вынесенные за пределы кухни, выдают намного меньше децибел, чем обычные двигатели, находящиеся в коробах настенных и островных моделей, но звук все равно может стать довольно сильным.

Рассчитываем производительность встраиваемой вытяжки Falmec

Вы готовите еду и напитки чаще, чем 3 раз в день? Есть ли в квартире или коттедже курящие в помещении? Есть ли домашние любимцы? Есть ли члены семьи или питомцы, склонные к аллергии? При ответе «да» на все четыре вопроса мы ответственно заявляем, что производительность вытяжки должна составлять не менее 800 м³/ч.

Самая распространенная формула расчета выглядит так:

Где P — производительность вытяжки (м³/час), V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — оптимальный воздухообмен за час. Число 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухне (12 раз в час), и она позволяет получить производительность на максимальной скорости вытяжки. А если яичница сгорела? Или манная каша убежала? Должна быть ещё и резервная мощность в 10 %, не меньше.

Необходим еще и дополнительный коэффициент запаса мощности KP для электрических и газовых варочных панелей. Для электрических он составляет 1.5, для газовых — 2, потому что кухня наполняется не только запахами, но и продуктами распада метана, а в случае подключения газовых баллонов со сжиженным газом — пропана и бутана. Если вы спросите, в чем провинились электрические поверхности, не загрязняющие воздух — вспомните об индикаторах остаточного тепла. Даже когда суп сварен, курица пожарена и чайник вскипячен, остывающие конфорки способны нагревать воздух и способствовать образованию летучих органических соединений, ответственных за появление запахов.

Рассмотрим другой параметр, обозначенный как площадь кухни или другого помещения. Никогда не забывайте: в качестве этого параметра следует использовать только площадь изолированной комнаты! Если дверь на кухню не закрывается или не предусмотрена планировкой, то для расчета площади необходимо учитывать и площадь смежного с кухней помещения. Если кухня объединена с гостиной или столовой, то производительность должна быть еще выше: запахи распространяются по всему доступному пространству, а смежные помещения в этом случае становятся помещениями кухни.

Улучшенная формула расчета мощности:

Где P — искомая производительность, V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — норма воздухообмена СЭС, KP — коэффициент запаса мощности для электрической или газовой панели, 10 % — резервная мощность.

Решим задачку для второго класса средней школы: площадь кухни 3×4 м, высота потолков 2.8 м, норма СЭС 12, индукционная плита (КР = 1.5) (3×4) х 2.8×12×1.5 + 10 % = 665.3 м³/ч